長治市老促會深入壺關(guān)辛寨世方醋業(yè)公司調(diào)研
發(fā)布時間：2018-10-11
金秋時節(jié)，在全市脫貧攻堅和全面建成小康社會進入最為關(guān)鍵時期，長治市老促會全體干部在會長王進卯帶領(lǐng)下， 輕車簡從，深入革命老區(qū)貧困縣壺關(guān)縣辛寨世方醋業(yè)有限公司進行調(diào)研。
圖為：長治市老促會一行人在壺關(guān)縣辛寨醋廠考察調(diào)研
圖為：長治市老促會一行人同企業(yè)負責人座談
圖為：醋廠大曬場
辛寨世方醋業(yè)有限公司位于“上黨醋鄉(xiāng)”壺關(guān)縣辛寨村，年產(chǎn)各類陳醋5000余噸，是長治市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，山西省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護單位，山西省規(guī)模更大綠色陳醋生產(chǎn)基地之一。
辛寨醋始于隋唐，盛于明清。《壺關(guān)縣志》記載：北宋年間，村人李詠因進獻辛寨醋而封提牌官之職，天子下詔在辛寨村為其建造功績牌坊一座。
千百年間，辛寨人以醋為業(yè)，博采眾長，推陳出新。辛寨醋日臻完善，自成一派。目前，該公司開發(fā)生產(chǎn)出了世方牌小米淹蛋醋、小米老陳醋、小米陳醋、上黨香醋四大系列三十余個品種。榮獲、省市多項大獎，其小米淹蛋醋被綠色食品發(fā)展中心認證為綠色食品。公司現(xiàn)已形成集原料基地、科研開發(fā)、加工釀造、包裝運輸、文化營銷為一體的現(xiàn)代化陳醋企業(yè)。
公司法人代表、董事長辛世方連續(xù)16年被壺關(guān)縣委、縣政府授予“紅旗標兵”“創(chuàng)業(yè)能手”“勞動模范”等榮譽稱號。2009年被長治市委、市政府授予農(nóng)村工作先進個人，2010獲得山西省慈善突出貢獻人物獎，2012年省文化廳授予辛世方同志第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性。
市老促會一行參觀了世方醋業(yè)農(nóng)耕文化展，制醋全過程，并品嘗了多個系列醋的樣品。座談會上，董事長辛世方介紹了企業(yè)發(fā)展和帶動周邊鄉(xiāng)村致富情況。會長王進卯，副會長郭同在、杜保和等領(lǐng)導對世方醋業(yè)公司在脫貧、幫貧中所做的貢獻給予高度評價，并對下一步扶貧工作進行了探討和研究。
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